Somelier
Somelier – persoană responsabilă de administrarea și servirea vinurilor în restaurante și în crame; sau lucrător responsabil de îngrijirea procesului de fabricație a vinului. Responsabilități: Consultarea clienţilor privind alegerea vinurilor Cunoașterea detaliată a vinurilor și a caracteristicilor acestora Servirea vinului și a altor băuturi; Alegerea vinurilor potrivite cu mâncărurile comandate de client; Servirea vinurilor în […]